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2018-09-25

オードリー池袋西武店

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商品の内容に、接客レベルがともなわないお店

2018.09.25

日本橋や横浜のタカシマヤで大人気のオードリーが
池袋西武の改装で今年の3月に、新しく入ってから
開店からの行列が続き、何時も利用している卯花墻の
お隣りという事もあり、気になっておりました。

この日は、やはり卯花墻に用事があり開店時にうかがいましたら
天候が雨という事もあったのか、行列が20名程でしたので、吸い込まれるように
列の後ろに並びます。
何を販売しているのか分からないまま並んだのですが(笑)
どうもグレイシアというブーケ状の御菓子が皆さん目当てのようです。

店内は、通常のパッケージのものと、季節柄ハローウィンのものが沢山並んでいます。
とりあえず、お試しと思い、通常のグレイシアとグレイシア チョコレート
ハローウィンのものを購入する事にしましたが・・・
5分経ち、10分経ち、一向に列が前に進みません。
通常、飲食店では食べる時間がありますので、列が進まないのですが
店内のイートインスペースも無く、購入のみのお店では有り得ない遅さです。
僅か20人ほどの行列で購入できたのが、25分
有り得ない時間がかかりました。
会計を受付している係は3名
整理をしている男性が1名
その他、数名のスタッフがいますが
何故、これ程までに時間がかかったのか、改めて考えますと
スタッフに客目線で早くしようという気が感じられませんでした。
逆に行列が、行列を生む
折角これだけ並んだのだから、3つ買う所、5個買おうと言う
客の心理を巧みに利用している・・・などと要らぬ考えが浮かぶ程
不自然な不親切な接客、西武では、初めての経験
腹立たしく思いながら帰宅したのを思い出します。

折角購入したグレイシア、家族でいただきましたが
これが又、家族には不評、中のクリームが今一つとの事で、私も大体同じ感想でした。
大分余ってしまいましたので、会社に持って行って配りましたら
中には、イチゴの香りがよくて、とても美味かったという方や
美味しかったという方も半分ほどいて、好みの分かれる所と分かりました。

ご馳走様、開店の当初は、大行列でしたが、最近は行列も20名程
今後、どうなっていくのかと、心配なお店です。
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2018-09-18

加賀屋


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昔、何時かクラウン・・・
などと自家用車の最終形の目標がクラウンであったように
(現在は、外車やレクサスに変わったように思えますが)
宿はと申しますと、やはり加賀屋さんが、その最終形の一つに挙げられると思います。
(やはり今は、選択肢があり過ぎるように思われますが(^^;)
今回は、初めて夫婦で金沢に行きますので、
女房が折角だから加賀屋さんに泊まりたいと言いましたので
そう何度も行けるものではないと思い
知り合いの旅行センターの方に相談しますと、
本館の加賀屋さんと言いましても
雪月花、能登渚亭、能登客殿、能登本陣とグレードが4段階あり、
一番下の能登本殿では、加賀屋さん本来の良さが分かりづらいという
アドバイスを受け、能登本殿で予約を入れてもらいました。

旅行のほとんどが、車で出かける中
今回は大宮から北陸新幹線で金沢駅まで利用しました。
09:02AM、大宮駅を出発した北陸新幹線かがやきは
定刻の11:06AM、金沢駅に到着しました。
のと里山海道、能越自動車道をレンタカーで走り
金沢市内から、途中休憩を含め2時間弱で加賀屋さんに着いたのが16:00PM頃
係の方の誘導に合わせて車を降り、
フロントでチェックインをしましたら、何とご厚意で部屋が
能登渚亭にアップグレードしていただけるとの事
ご案内してくれた綺麗なお姉様、翌日のお見送りまでしてくれた
部屋付きの若い女性の方の何と細やかで行き届いた接客と、改めて感心しました。
それは、大浴場の担当や、土産物の係に至るまで、徹底しています。
唯一、気になったのは、帰りのレンタカーを回してくれた方で
シート位置を変更して、そのままになっていたのが些細な事ですが気になったくらいです。
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さて、肝心のお料理ですが、
部屋に着いて、初めにいただいたのがお抹茶
量も並々あり、熱々のお抹茶を美味しくいただけました。
夕食も食べるのが早い私たちにも、タイミングよく給仕され、
特に、お刺身の食感と鮮度の良さ
ノドグロの美味さ、治部煮など金沢の伝統料理も美味しくいただけ
丁寧なお料理の解説もあり、良い1時間半の夕食でした。
食後も夜食用と、別にフルーツの盛り合わせを持って来てくれます。

期待したエアウィーヴのお布団の寝心地は、今一つでしたが
早朝の露天風呂は、海風が気持ちよく
朝食も全般に美味しく、特に少し炙ったカレイの一夜干しの美味さが
印象に残りました。

チェックアウトの11時近くまで、部屋でゆっくりしましたが
窓からの海風は心地良かったです。

ご馳走様、今年の蟹の解禁日は11月6日なので、又来てくださいと
複数の方から言われましたが、出来れば再訪したい宿でした。
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2018-08-24

ラシーヌ

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2018-07-13

相変わらず艶やかで腰のある、讃岐うどんのお店

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朝霞台にあるうどん処おはなさんの支店が志木に出来たとお聞きしてから
早2年、なかなか機会が無くてうかがえませんでしたが、
この日は、志木で用事があり、満を持して開店時間にうかがいました。

朝霞台のお店はランチでも混んでいるのですが、こちらのお店は夜の来店が多く
昼は空いているとの事
朝霞台でお見かけした店主は、お元気でお話ししてくれました。
おススメをお聞きしましたら、タコスうどんとの事
普通でしたらおススメを注文するのですが、あまりの暑さなので
天ぷらうどん 910円に鯛の炊き込みご飯 110円をお願いします。

冷たいお水をいただきながら待つ事5分程で、うどんが出来上がりました。
先ずうどんだけいただきますと、艶があり滑らかなうどんで、しっかり腰があるもので
喉越しも好みの物、薬味のショウガが良く合います。
天ぷらは、衣は厚めでしたが素材の旨みを感じるものでサクサクです。
鯛の炊き込みご飯は、薄味で鯛の旨みを前面に感じ、うどんと同じくらい美味しく感じました。
全部食べ終わった頃に、宜しかったらとタコスうどんを試食用に出していただけました。
全部混ぜてから食べるように言われ、早速頂戴しますと
濃厚なソースの美味さは暑い時に最適で、うどんも負けておらず
あっという間に完食してしまいました。

ご馳走様、相変わらず美味いうどんのお店ですが
夜のメニューも気になりますので、近々再訪したいお店です。

2018-06-22

スターバックス リザーブ取り扱いのお店

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小学校の同級生5人で東京ミッドタウン日比谷を見て回った後
ちょっと休憩と思い、入りました。
5人が座れるところは、なかなかありませんが、
幸いこちらは空いていましたが、その後お客さんがどんどん入り
あっという間に満席になりましたので、ラッキーでした。

初めてのスターバックス リザーブ取り扱いのお店でしたので
係の方におススメをお聞きしましたら
バニラアイスクリームにニカラグアの豆を使った
コールドブリューコーヒーに窒素ガスを注入した
ナイトロ コールドブリューフロートがおススメと聞き
折角ですのでトールサイズ 900円をお願いします。

生ビールのサーバーのような機械から入れられた
コーヒーと、サンプルとしてコールドブリューコーヒーのみを受け取り
早速頂戴します。
先ずサンプルの方をいただきましたが、
フルーティな酸味と苦みのバランスが良い珈琲は、後味も良く美味しく感じます。
ナイトロ コールドブリューフロートは、珈琲が更に滑らかでフルーティ
中のアイスクリームが大変美味く、普段いただくスタバの珈琲とは別物です。

今回は、スタバから送られたリワードもあり、差額の200円余りでいただけましたが
癖になりそうな美味さです。

ご馳走様、機会がありましたら又飲みたい
特別なスタバです。
プロフィール

カメさん

Author:カメさん
♪龍宮城♪で書けなかった
思っていることをつれづれに
書こうと思います。(^ー^)

カメさんの食べ歩き
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