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2013-11-30

宮崎亭

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宮崎産和牛ハンバーグ、美味でした。(^▽^)/”
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2013-11-29

あかね寿司

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2013-11-28

最近気になる曲

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2013-11-27

JAKEN

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2013-11-26

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2013-11-25

イルキャンティ

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2013-11-24

みとや

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2013-11-23

オリオン座

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冬の夜の唯一の楽しみは綺麗に星座が見える事です。

2013-11-22

3206

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中身ぎっしりのサンドイッチです。

2013-11-21

東京タワー

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2013-11-20

希紡庵

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生しらす丼、美味でした。(^-^)

2013-11-19

キッチンABC

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いつも、安心できる味です。

2013-11-18

冬の花火

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2013-11-17

麹町界隈

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2013-11-16

Aux provencaux

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娘の誕生日の会食と思い
ひと月前にランチで個室を予約し開店時にうかがいました。

麹町の駅を降り、路地を少し進むと
落ち着いた青を基調にしたお店が現れました。

少し早めに着いたので、外で待っていましたら
スタッフに気がついていただき、大丈夫ですよと10分前に入店
男性スタッフは、予約の電話の時から親切で
料理の説明も細かくしていだきましたが
肝心なところは忘れました。
背の高いフランスの方と思われる女性スタッフは
細かな所にも気配りしていただき、終始一貫、
フレンドリーながらきちんとした接客で
暖かい気持ちになりました。

入り口脇の半個室は、姪っ子を含め五人でちょうど良い空間
アンティークな家具が置いてあって、丸テーブルが中央にあり
少しぐらいはしゃいでも、迷惑にならないので有難いです。

初めに乾杯でお願いしたのは、ノンアルコールのシャーリーテンプル
綺麗な色のカシスベースのカクテルで、後味が良いものでした。

ランチコースは4種類ありましたが
前菜が

野菜のムースと小海老のコンソメゼリー添え
魚介のサラダ仕立て 黒トリュフソース
フォワグラのテリーヌ いちじくの赤ワイン煮
マッシュルームとエスカルゴの香草バター焼き
サーモンと帆立貝、季節の野菜のゼリー寄せ
エゾ鹿のパテ
本日の前菜

から選べますので
お肉、お魚と組み合わせるB 3000円に
本日のスープのほうれん草 800円を組み合わせてもらったものと
肉と魚の両方と組み合わせるC 6000円でお願いする事にしました。

前菜はどれも魅力的で迷いましたが、私は
前菜はサーモンと帆立貝、季節の野菜のゼリー寄せ
お肉でお願いします。

先ず紙袋に入ったパケットとバターが来ました。
バケットはランチはビゴのもので、
少し温めていただければ嬉しいのですが、
冷たくても十分美味しくて、バターも旨いものでした。

サーモンと帆立貝、季節の野菜のゼリー寄せは
見た目だけでなく、味もフレッシュで良い感じです。

シュアして食べた
フォワグラのテリーヌ いちじくの赤ワイン煮は、
ポーションは小さめですが、濃厚ながら軽めのソースが絶品です。

エゾ鹿のパテは、濃厚ながら癖のないもので
一人では多いかもしれませんが、パンに合うものです。

魚介のサラダ仕立て 黒トリュフソースは
新鮮な野菜に良い香りのソースで、前菜として良いものです。

二皿目は、私はほうれん草のスープ
ほうれん草の味はそれ程感じませんが
滑らかで喉越しの良いスープは大変美味しいものでした。

Cのシェフ特選お魚料理は
舌平目のグラタン“貴婦人仕立て”
こちらのお店のおススメ料理とお聞きしていましたが
確かにソースが絶品、お皿ごとオープンで焼いてあるので
皿に触れないほど熱くなっていますが
しっとりした舌平目と下にひいてあるキノコとソースのバランスが良く
又食べたい一皿です。

お肉料理は、牛肉と豚肉
ナイフがラギオール製のものが出てきたのは流石です。
付け合わせのキノコが入っているマッシュポテトも旨かったですが
やはりソースが濃厚ながら重たくなくて好みでした。

ここで、誕生日の一皿が来ました。
プレートに名前がチョコレートで書いてあり
オレンジソースとソルべです。
次のデザートを考えてか、量はそれ程多くなかったのは流石でした。

デザートは、ワゴンで提供され目移りしましたので
全部でお願いします。
どれも美味しかったですが、
クレームプリュレの滑らかさは特に美味しく感じました。

私は珈琲をお願いしましたが、かなり濃いめのものでしたが
美味しかったです。

ご馳走様、結構な量と思いましたが、満腹感はちょうどで
ソースの軽さが光るもの、
全て美味しく満足感だけが残りました。
帰りに店主が見えなくなるまで見送っていただいたのは
感激でした。
次回は、自家製のパンが食べられる
ディナーにうかがいたいお店です。

2013-11-15

肥後三彩

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お土産でいただきましたが、上品な甘さで旨かったです。(^-^)

2013-11-14

あずま

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お蕎麦が三玉まで追加できるお店ですが、そんなに食べられるものではありません。
(^^;;;

2013-11-13

娘の誕生日

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娘の誕生日でしたが、平日でしたので特に何もなく過ごしました。
土曜の食事会が楽しみです。(^▽^)/”

2013-11-12

みとや

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この時期、カキフライの文字を見ると、条件反射で注文してしまいます。;^_^A

2013-11-11

モン・プレジール

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久し振りでしたが、相変わらず賑わっていました。

2013-11-10

蕎麦屋満作

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久し振りでしたがやはり旨いですね

2013-11-09

パンケーキ

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ハワイ土産でいただいた、パンケーキミックス、上手く焼けました。

2013-11-08

街のハンバーグ屋さん

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ボリュームがありました。(^▽^)/”

2013-11-07

天也さん

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揚げたての、天ぷらは旨いですね(^▽^)/”

2013-11-06

福よし

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昔ならではの鯛焼きは健在でした。

2013-11-05

鈴ひろ

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最近は、こんな蒲鉾も売っているんですね

2013-11-04

キッチンABC

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今月のおススメは、イタリアンチキンカツ、バーベキューハンバーグとの組み合わせは
美味でした。

2013-11-03

旬坊

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ちょっと贅沢に松茸ご飯膳、身近な所で秋を堪能しました。

2013-11-02

おまた

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美味しいランチを食べたくて久し振りにおまたさんにお邪魔しました。
注文は豚生姜焼き定食、味噌汁、切り干し大根も旨く満足な定食でした。

2013-11-01

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秋の空ですね(^▽^)/”
プロフィール

カメさん

Author:カメさん
♪龍宮城♪で書けなかった
思っていることをつれづれに
書こうと思います。(^ー^)

カメさんの食べ歩き
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