2014-01-31

癒禅

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こう寒い時は、茶碗蒸しで暖まりたい雰囲気です。(^_^)/
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2014-01-30

モンタ

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実家から妹宅に引っ越しているモンタですが、久しぶりに母が会いに行っても
知らぬ顔、可愛げがありません。(^。^;)フウ

2014-01-29

アカシエ

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念願のアカシエさんでしたが、思いが強すぎたようで、イメージと実体が一致せず
困惑の中で終わりました。(^。^;)フウ

2014-01-28

みとや

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久々のわらじのようなチキンカツ、ご飯を小盛にしてもらったので、あっさり
いただきました。(^▽^)/"

2014-01-27

ブーランジェリートースト

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2014-01-26

グリルK

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巣鴨で用事があり、兼ねてから行きたかった
グリルKさんにお邪魔しました。
JR巣鴨駅から白山通りを歩きましたが、速足で8分程
着いたのは11時40分位でしたがカウンターのみ8席の店内は満席
幸いすぐに帰られる方がいたので待たずに座る事が出来ました。

店内は、清掃は行きとどいてますがお肉を焼いた匂いが充満しています。
注文は、それ程お腹が減っていなかったにもかかわらず
260gのクイーン 1650円を
ブラックペッパーのソースでお願いします。

先ずサラダと具沢山のクリームスープが出てきます。
サラダのドレッシングは自家製のようで酸味が丁度良く
野菜も新鮮で旨いです。
スープは思ったよりしっかりした味付けのものですが
クリームシチューのようで寒い中、歩いてきたので暖まりました。

ハンバーグは円筒の筒状に焼かれたものを
鉄板の上で半分に切り、鉄板の上で焼くスタイル
10分程で焼き上がったハンバーグはもうもうと湯気が立ち上る状態で運ばれます。
さすがに回りに油が飛び散り、接写したカメラも油だらけになりました。

肝心のハンバーグですが、かなり荒挽きのもので、中はレアです。
ソースをつけずにいただきますと、塩胡椒は少なめでお肉の味を強く感じます。
自家製のブラックペッパーのソースをかけていただきましたが
お肉の旨みがひき立ち、荒挽きですので通常のハンバーグともステーキとも
違う食感で面白く旨いです。
感激したのは付け合わせで、皮つきの丸ごとのポテト、インゲン
ニンジンのグラッセ、ブイヨンで煮たキャベツでしたが、全て素材の旨さを感じ
特にニンジンのグラッセのバランスの良い旨さは感激しました。

さすがに260gは多いと思いましたが、脂身が少なかったせいか
あっさり完食しました。

ご馳走様、残念なのは換気の問題か
衣類に匂いがしっかりついてしまいました。

料理は細部までこだわりを感じられるもので
好感を持ちましたので、再訪必至です。

2014-01-25

こんにゃくいなり

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小ぶりですが、なかなか面白いお稲荷さんでした。

2014-01-24

宮崎亭

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今回は、前回より50g多い250gにしましたが、かなり大きかったです。

2014-01-23

天丼 ふじ

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注文を受けてから揚げる天丼屋さんでしたが、恐ろしくボリューミーでした。(^^;;;

2014-01-22

川口色々

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2014-01-21

牛の家

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久々の牛の家、ハンバーグは普通でした。

2014-01-20

キッチンチェック

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初めてチェックイテーキをいただきました。美味しゅうございました。

2014-01-19

麺屋 ごとう

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たまに無性に食べたくなるつけ麺です。今日はワンタンを久々に注文しました。

2014-01-18

岩崎本舗

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長崎角煮まんじゅう、相変わらずの旨さでした。

2014-01-17

すし将

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西武池袋店で開催の第9回 寿司・弁当とうまいもの会で購入しました。
美味です。

2014-01-16

ファリーヌ

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なかなか旨いケーキでした。(^▽^)/”

2014-01-15

ががちゃ屋

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980円から1000円に値上がりしましたが、満足のいく定食です。(^▽^)/”

2014-01-14

珈琲はうす べあ

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ログハウスの珈琲屋さん、ご夫婦でやられていますが、落ち着きますね( ´ ▽ ` )ノ

2014-01-13

リベラ

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たまにはガッツリ1/2ポンドです。

2014-01-12

フットサル

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コートが新設されてナイターが綺麗です。(^▽^)/”

2014-01-11

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2014-01-10

キッチンABC

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一月のおススメ
辛子マヨネーズ焼肉+チキンカツ黒カレーソース
美味でした。

2014-01-09

kenの厨房

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カモ肉の赤ワイン煮込み、美味しゅうございました。(*^.^*)♪

2014-01-08

新携帯

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娘の携帯を機種変更しました。さて、私はどないしよう(笑)

2014-01-07

七草粥

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今年も実家から七草粥が届きました。

2014-01-06

カフェホットベリー

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2014-01-05

あかね寿司

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今年初めてでしたが、相変わらず旨いです。(^ー^)

2014-01-04

フィットのリコール

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本日、ディーラーに行ってきました。
約一時間20分かかりましたが、乗ってみてビックリ
普通の車になっていました。

っというのは、買ってからエコモードで運転していますと、
アクセルとエンジン回転、スピードが一致せず、ストレスが
たまっていたのが、今はかなりリニアで力強い、加速です。
燃費はこれからですが、今までのは何だったのだろうと思う程
劇的な改善でした。

正直、やっと新車が来たように思える今日でした。(^▽^)/"

2014-01-03

カレーは飲み物。

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2014-01-02

ちょっと旨い

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牛肉のゴボウ巻き、旨いです。(^▽^)/”
プロフィール

カメさん

Author:カメさん
♪龍宮城♪で書けなかった
思っていることをつれづれに
書こうと思います。(^ー^)

カメさんの食べ歩き
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