2013-08-05

ががちゃ屋さん

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熱中症予防

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久しぶりにががちゃ屋さんに来ました。
テーブルに熱中症対策とビンがあり、開けてみますと小梅を漬けたものです。
一ついただきますと、程よいすっぱさで旨いですね

15分後、うどんも茹で上がり特製ドンドンセットが来ました。
「山形のだし」はきゅうり、茄子、おくら、モロヘイヤなどの夏野菜と
昆布、切りイカを漬けたものとありましたが、冷たくしめたうどんには、納豆ものっていて
元気になりそうです。
出汁をかけて、ズルズルっといただきますが、
しっかりした腰のあるうどんの存在感そのまま、ドンドン行きます。
セットなので別なものとも思いつつ、ショウガ、山葵、梅汁で味を楽しみながら
一気に食べてしまいました。

その後、ゆっくりいただきましたが、豆腐ハンバーグのタレが旨くて
ご飯の良いおかずになりました。

ご馳走様、とても美味しかったです。
他にも冷たいうどんのすったてがありましたので
近々再訪します。
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