2013-12-03

ウチョウテン

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最近、肉好いています。
今日のランチは、ウチョウテンさんへ
1年半ぶりの訪問です。

開店時間にうかがう予定が11時50分に到着
並ぶのを覚悟しましたが、テーブル席は満席でしたが
カウンターはまだ空いていて、無事座る事が出来ました。

注文は、前回と同じになりましたが
黒毛和牛のハンバーグとシーフードクリームコロッケのセット

店内を見ますと、ウェイティングの方が多くいらっしゃったので
かなり待つと覚悟していましたが、意外にも12分程で配膳されました。
ハンバーグの焼きの順番が上手くいったようです。

今回、気に行ったのはシーフードクリームコロッケや
デミグラスソース、付け合わせのポテトのソテーなど
ハンバーグはもちろん旨いのですが、回りを囲むものの
味が、一流で特にシーフードクリームコロッケのバランスの良さが
印象に残りました。

ご夫婦でやられている店内は、相変わらず忙しそうで
これからの時期、防寒具など、置くスペースの無い店内など
気になる所もありますが、魅力的な料理をいただきに
もっと頻繁にうかがいたいお店です。
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